Еда всегда была частью человеческой жизни. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или неприязнь. Но без пищи человек существовать не способен, и тот, кто умеет её готовить, способен влиять на ход событий. Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся в дорогой московский ресторан — туда, где ему предстояло начать работать поваром. Желание исполнилось, однако ожидания оказались обманчивыми.
Виктор Баринов, главный шеф заведения, — знаменитость в мире высокой кухни, умеющая угодить избалованным гостям. Но за блестящим фасадом скрывается другая сторона: пристрастие к спиртному, тяга к азартным играм и тяжёлый нрав. В ярости Баринов становится ужасен, в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и амбициозной особы, но именно с ней Макс проводит ночь перед первым рабочим днём. А на кухне все повара только и ждут, когда новичок ошибётся, чтобы позлорадствовать и посмеяться.
